Hamburger à la Bent Stiansen

- med avocado, bacon og cocktaildressing Bland kjøttdeig med salt og pepper og del i fire like store emner. Klapp hamburgerne flate og ca 1,5 cm høye. Stek dem på den ene siden i varm panne med olje, ca 2 min. Snu dem legg på osteskiver og sett lokk på pannen. Stek videre i ca 2 min, da er hamburgerne rosa og osten smeltet. Varm hamburgerbrødene i brødrister eller stekeovn. Smør dressing i brødene og legg på salat, skiver av tomat, løkringer, stekt bacon og avocadoskiver, ha på litt mer dressing og topp med hamburger og skiver av sylteagurk før toppen på brødet legges over. Cocktaildressing Bland sammen til en tykk dressing. Smak til med salt. Oppskrift på Bent Stiansens hamburgerbrød.