Fennikel
Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt
Fennikel er en grønnsak med sterk lukt og aromatisk smak som kan minne om anis. Fennikel av svært anvendelig og kan brukes både rå, kokt, stekt og grillet.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
1.4 g (29 %)
Fett
0.4 g (8 %)
Karbohydrat
3 g (62 %)
Alle næringsstoffer
Vann
94 g
Kilojoule
106 kJ
Kilokalorier
25 kcal
Protein
1.4 g
Fett
0.4 g
Mettet
0.1 g
Trans
0 g
Enumettet
0.1 g
Flerumettet
0.2 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
3 g
Mono+Disakk
2.1 g
Sukker
0 g
Kostfiber
2 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
140 µg
Vitamin A
12 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.2 alfa-TE
Tiamin
0.01 mg
Riboflavin
0.03 mg
Niacin
0.6 mg
Vitamin B6
0.05 mg
Folat
27 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
12 mg
Kalsium
49 mg
Jern
0.7 mg
Natrium
52 mg
Kalium
454 mg
Magnesium
17 mg
Sink
0.2 mg
Selen
0 µg
Kobber
0.07 mg
Fosfor
50 mg
Vi har 108 oppskrifter med Fennikel
Timianbakt kongekrabbe med eple- og fennikelyoghurt
Kystens fiskesuppe
Grillet fennikel med parmesan
Fennikelbrød
Agurkdrikk
Kalkunfilet på partyseng
Murg tandoori - tandoorikylling med naan, raita og tomatsalat
Kyllingsuppe som i Provence
Sprø salat med bisque
Ovnsstekt kveite, pasta og fennikel
Krydderstekte oliven
