Kjapp og god fiskesuppe

Kjapp og god fiskesuppe

En deilig suppe full av velsmakende og sunne ingredienser.

Christopher Sjuve

Ingredienser

Slik gjør du det:

Skjær grønnsakene i strimler og surr dem i olje med hvitløk og løk i 3–4 minutter under omrøring.
Spe med fiskekraft og kok opp. Reduser varmen og tilsett fisken.
Ha mel i matyoghurten og rør til du får en glatt masse. Tilsettes i suppen under omrøring. La alt trekke i 3–5 minutter til fisken er nesten mør (det er viktig at den ikke fosskoker etter at matyoghurten er tilsatt).
Tilsett reker og crabsticks. Smak suppen til med pepper. Pynt eventuelt med frisk dill.

Kanskje disse også frister?