Kyllingsalat i tortilla

Stek kyllingfiletene i litt olje eller smør, dryss på salt og pepper og etterstek i varm stekeovn, 200 ºC i 6-8 min. Avkjøl kyllingfiletene litt og skjær i strimler. Rens og finhakk purre og paprika . Skyll godt av de hermetiske bønnene. Smak crème fraiche til med karri, salt og pepper. Bland sammen purre, paprika, bønner og crème fraiche. Fordel fyllet i tortillalefsene, rull sammen og legg med skjøten ned i et ildfast fat. Dryss over revet ost og stek midt i varm stekeovn 225 ºC i 6-8 min. Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell over salaten.