Makaronigrateng
Oppskrift av: Wenche Andersen
60 minutter
Form og paiIngredienser
4 porsjoner
5 dl
makaroni, kokt250 g
kokt skinke0.5 stk
purre1 stk
paprika, rød1 bokser
maiskorn4 stk
egg4 dl
melk1 ts
salt1 ts
tørkedeurterSlik gjør du det:
Smør en ildfast form. Legg i kokt makaroni, skinke i terninger, finsnittet purre, paprika i terninger og maiskorn (uten lake). Bland lett sammen. Visp sammen egg, melk, salt og krydder og hell eggeblandingen over i formen. Stek på nederste rille i varm stekeovn ved 225 ºC i ca 30 min (til gratengen har stivnet). Server med salat og brød: Tips: Revet ost kan drysses på toppen.
