Marokkanske kyllingpakker

I ovn ved 180 °C i 15-20 minutter Stek kyllingkjøttet i varm olje i 5-6 minutter. Tilsett løk, hvitløk og krydder og stek blandingen vider i 3-5 minutter, til løken er myk. Rør inn vann, rosiner, persille og sitronskall og la det hele småsurre videre i 2 minutter. Rør inn Philadelphiaost og persille og rør til osten har smeltet. Pensle hvert filoflak med smør, legg dem på hverandre og del dem i fire jevnstore stykker. Fordel fyllet på filoflakene, brett in kantene og rull deigen sammen om fyllet. Pensle overflaten med smeltet smør og stek pakkene gylne og sprø midt i ovnen. Server kyllingpakkene varme eller kalde med mangochutney og grønn salat.