Mulligatawny
Dette er en karrisuppe som er mest kjent for å bli servert til Mrs Sophie hver lille julaften.
Christopher Sjuve
20 minutter
SuppeIngredienser
Slik gjør du det:
Finhakk løken og fres den med karri i smør til den er blank. Tilsett kraft, kremfløte og linser. Kok opp og ha i oppskåret hønsekjøtt. Smak til med salt og pepper før servering. Suppen kan eventuelt serveres med ris.