Regnbueris

Regnbueris

Oppskrift av: Wenche Andersen
60 minutter
Risrett

Slik gjør du det:

Kok ris etter anvisning på pakken. Skjær grønnsakene og skinken i små treninger eller tynne strimler. Tin frosne erter. Ha olje i en wokpanne, varm opp og tilsett finsnittet vårløk og la steke ca 30 sek. Tilsett grønnsaker og skinke og stek i ca 2 min. Tilsett sesamolje. Ta woken vekk fra platen og avkjøl litt. Når det gjenstår 3-4 min av risens koketid hell grønnsakene fra woken over risen og kok i 4-5 min. Bland godt sammen og server.

Kanskje disse også frister?