Fennikel
Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt
Fennikel er en grønnsak med sterk lukt og aromatisk smak som kan minne om anis. Fennikel av svært anvendelig og kan brukes både rå, kokt, stekt og grillet.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
1.4 g (29 %)
Fett
0.4 g (8 %)
Karbohydrat
3 g (62 %)
Alle næringsstoffer
Vann
94 g
Kilojoule
106 kJ
Kilokalorier
25 kcal
Protein
1.4 g
Fett
0.4 g
Mettet
0.1 g
Trans
0 g
Enumettet
0.1 g
Flerumettet
0.2 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
3 g
Mono+Disakk
2.1 g
Sukker
0 g
Kostfiber
2 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
140 µg
Vitamin A
12 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.2 alfa-TE
Tiamin
0.01 mg
Riboflavin
0.03 mg
Niacin
0.6 mg
Vitamin B6
0.05 mg
Folat
27 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
12 mg
Kalsium
49 mg
Jern
0.7 mg
Natrium
52 mg
Kalium
454 mg
Magnesium
17 mg
Sink
0.2 mg
Selen
0 µg
Kobber
0.07 mg
Fosfor
50 mg
Vi har 108 oppskrifter med Fennikel
Reinsdyrfilet med grønnsakragu, rødvinsaus og mandelpotetpuré
Potetmos med salt fisk, bacon og oliven
Erlings lammestek
Bulgursalat med grillet fennikel
Stekt laks med vårgrønnsaker og hvitvinsaus
Franskinspirert hverdagsfiskesuppe
Fisk- og skalldyrsuppe med masse godt i
Helstekt kylling
Laks på badetur med blåskjell
Fiskefilet på grønnsakseng
Gryte med svin, grønnsaker og urtedressing
