Kalv
Foto: Gettyimages
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
21.4 g (89 %)
Fett
2.4 g (10 %)
Karbohydrat
0 g (0 %)
Alle næringsstoffer
Vann
75 g
Kilojoule
453 kJ
Kilokalorier
107 kcal
Protein
21.4 g
Fett
2.4 g
Mettet
1.1 g
Trans
0 g
Enumettet
0.9 g
Flerumettet
0.1 g
Kolesterol
38 mg
Karbohydrat
0 g
Stivelse
0 g
Mono+Disakk
0 g
Sukker
0 g
Kostfiber
0 g
Alkohol
0 g
Retinol
1 µg
Beta-karoten
0 µg
Vitamin A
1 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.2 alfa-TE
Tiamin
0.11 mg
Riboflavin
0.22 mg
Niacin
5.4 mg
Vitamin B6
0.4 mg
Folat
5 µg
Vitamin B12
1.3 µg
Vitamin C
0 mg
Kalsium
13 mg
Jern
2.2 mg
Natrium
55 mg
Kalium
460 mg
Magnesium
20 mg
Sink
3.4 mg
Selen
6 µg
Kobber
0.11 mg
Fosfor
268 mg
Vi har 17 oppskrifter med Kalv
Clotildes terrin med kalvekjøtt og ricotta
Fransk and med selleri- og soppkrokett, sellerifondant og aigre doux
Ålato - kalv med majones smakt til med røkt ål
Helstekt kalveentrecôte med rødvinsaus
Wiener Schnitzel
Kalv med tunfisksaus - Vitello tonnato
Helstekt indrefilet av kalv med ovnsbakte høstgrønnsaker og blå poteter
Kalveragout
Ossobucco
Kalvesnitsler fylt med Philadelphia, paprika og basilikum
Novembergryte med kokt kjøtt og grønnsaker servert med grønn saus
