Ingefær, malt
Foto: Westend61
Ingefærkrydder er svært utberedt over hele verden, og en del av flere mattradisjoner. Krydderet passer godt i matlaging, da den gir en frisk og oppkvikkende smak.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
1.7 g (14 %)
Fett
0.7 g (5 %)
Karbohydrat
9.5 g (79 %)
Alle næringsstoffer
Vann
86 g
Kilojoule
232 kJ
Kilokalorier
55 kcal
Protein
1.7 g
Fett
0.7 g
Mettet
0.2 g
Trans
0 g
Enumettet
0.1 g
Flerumettet
0.1 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
9.5 g
Stivelse
6.4 g
Mono+Disakk
3.1 g
Sukker
0 g
Kostfiber
2 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
0 µg
Vitamin A
0 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
0.3 alfa-TE
Tiamin
0.02 mg
Riboflavin
0.03 mg
Niacin
0.8 mg
Vitamin B6
0.16 mg
Folat
11 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
4 mg
Kalsium
17 mg
Jern
0.6 mg
Natrium
11 mg
Kalium
330 mg
Magnesium
35 mg
Sink
0.4 mg
Selen
1 µg
Kobber
0.07 mg
Fosfor
27 mg
_MEDIUM.jpg&w=3840&q=75)
