Torsk i pitabrød
Christopher Sjuve
60 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Halvtin dypfryst fisk og skjær den i cm-brede strimler. Visp sammen egg og melk og vend strimlene i det. Bland mel, brødrasp, salt og pepper og rull strimlene i blandingen. Stek dem deilkat gylne i smør. Varm pitabrød i mikrobølgeovn etter anvisningen på pakken. Åpne dem så det blir en lomme som fylles med strimlet salat, agurk, purre og de stekte fiskstrimlene. Topp med hvitløkdressing. Server tomatsalat til.
