T-benstek med soppsaus

Start med sausen. Grovhakk soppen og stek den i smør, dryss på mel og spe med buljong og fløte. La sausen koke til den er fyldig. Smak til med salt og pepper. Dryss salt og pepper på kjøttet og stek det i smør i 1-2 minutter på hver side, avhengig av tykkelsen på stekene og hvor rødt man liker kjøttet. Server t-benstekene med sausen, kokt ris og en agurk-/tomatsalat.