Bladpersille
Foto: Inkognito/frukt.no
Bladpersille har glatte, taggete blad som er litt mindre sprø enn kruspersille. Brukes ofte som smaksetter som andre urter, da bladpersille fremhever andre smaker når den kokes. Prøv bladpersille i sauser, marinader og wok. Bladpersille skal ha frisk grønn farge.
Energiinnhold
Verdiene viser hvor stor andel av det totale energiinnholdet som kommer fra hver næringsgruppe.
Protein
3.1 g (60 %)
Fett
0.4 g (7 %)
Karbohydrat
1.6 g (31 %)
Alle næringsstoffer
Vann
85 g
Kilojoule
135 kJ
Kilokalorier
32 kcal
Protein
3.1 g
Fett
0.4 g
Mettet
0 g
Trans
0 g
Enumettet
0 g
Flerumettet
0.3 g
Kolesterol
0 mg
Karbohydrat
1.6 g
Stivelse
0 g
Mono+Disakk
1.6 g
Sukker
0 g
Kostfiber
5 g
Alkohol
0 g
Retinol
0 µg
Beta-karoten
5600 µg
Vitamin A
467 RAE
Vitamin D
0 µg
Vitamin E
2.6 alfa-TE
Tiamin
0.07 mg
Riboflavin
0.11 mg
Niacin
0.8 mg
Vitamin B6
0.11 mg
Folat
78 µg
Vitamin B12
0 µg
Vitamin C
108 mg
Kalsium
163 mg
Jern
2.5 mg
Natrium
30 mg
Kalium
841 mg
Magnesium
35 mg
Sink
0.9 mg
Selen
0 µg
Kobber
0.1 mg
Fosfor
98 mg
Vi har 75 oppskrifter med Bladpersille
Stekt breiflabb servert med grønne linser
Pannestekt kryddertorsk med sjampinjong og blomkål
Steinbitbiff servert med frityrstekt pastinakk og tomater, kapers og persilleolje
Stekt uer servert med eplebacon og ingefær- og soyasmør
Marokkanske kyllingpakker
Reke- og avokadosalat
Sjøtungefilet Dieppoise
Grillet hel ishavsrøye
Dampet makrell med appelsinsaus
Skinnstekt laks med salsa verde
Krydret svinefilet på spidd
